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時間：2021-03-23 14:19:31
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編輯：乙肝保健
摘要:1、禁忌過多食肉和糖類肉類中過多的蛋白質和糖類食物轉化為脂肪，儲藏在人體各部，其中肝臟也是儲藏重點，天長日久，身體肥胖，勢必形成脂肪肝，使有病的肝臟負擔過...
1、禁忌過多食肉和糖類
肉類中過多的蛋白質和糖類食物轉化為脂肪，儲藏在人體各部，其中肝臟也是儲藏重點，天長日久，身體肥胖，勢必形成脂肪肝，使有病的肝臟負擔過重，促使乙肝惡化。患者最好安排多樣化的均衡飲食，尤其是要自我控制體重，日常生活中，以下列食物為主：各種主食(大米，面粉等)瘦肉，新鮮水產品，雞蛋、豆制品，各種蔬菜，水果，植物油，適當糖類;少食動物脂肪，油炸類，咸肉，全脂牛奶等。
2、禁忌亂用藥物
乙肝的飲食禁忌有哪些?乙肝是傳染性極強的肝病，以經常酗酒、吸煙、過度疲勞、長時間受涼因素具備者為主要的發病對象。“病從口入”，不適宜的飲食對健康是有害的，因此大家應注意上述專家介紹的乙肝飲食禁忌事項，對酒和藥的食用一定要嚴格控制。
3、禁忌酗酒
酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，他們對于肝臟都有直接的損害作用，使肝細胞發生變性和壞死。乙肝患者本身肝臟已有病變，加上飲酒可謂是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演變。乙肝患者禁酒，戒酒是無條件的、必須的，白酒，啤酒都在禁忌范圍之內，患者在聚會場合，可以飲料，礦泉水代酒。
上篇： 乙肝患者的食療菜譜
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